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    廚具行業新聞

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    • 餐館如何選購廚房設備

      餐館的靈魂所在就是廚房,對于廚房的設備和裝修當然十分的重視,但是怎么配置呢?現在小編我就根據眾多資料總結一下選購的原則:按餐館經營的需求:不同的餐館類型需要不同的廚房設備,主廚房的設備當然只能配置最合適的、最好的;但不主要的(輔助)設備要懂
      發布時間:2019-07-03   點擊次數:54

    • 電磁爐的發展及優勢

      電能從發現到被廣泛使用,只經歷了極短的時間,因電能是一種經濟、實用、清潔且容易控制和轉換的能源形態。因此商用的產品當然也要跟緊社會的發展,用電能逐步替代傳統的能源轉化模式,商用廚具當然也不例外。其他電磁爐系列的廚具就是其他一個明顯的例子,
      發布時間:2019-07-03   點擊次數:41

    • 商用廚具行業到了重新洗牌的階段

      目前,我國廚衛商用廚具廠商存在規模小、品牌度低等特點,但隨著市場容量不斷擴大和消費者對品牌意識的迅速提高,越來越多的外資企業進駐中國市場,未來商用廚具市場競爭將更加激烈,整個行業到了重新洗牌的階段。&
      發布時間:2019-06-28   點擊次數:152

    • 廚房設備的使用壽命重要性

      惠州廚房設備在使用的時候,也是要讓它達到很好的使用壽命要求的,那么如何才能讓它在自己的使用壽命上面有一定的提高呢?首先就是要讓它達到自己很好的防腐要求,我們也都知道,對于廚房來說,它在自己的使用上面,有很多是會出現一定的腐蝕表現的,如果它在
      發布時間:2019-06-28   點擊次數:87

    • 商用酒店廚房設備的使用和維護

      商用酒店廚房設備的使用和維護許多酒店設備的正確使用和維護,是在很大程度上決定了設備的完好程度,并且能夠延長使用壽命。目前,許多飯店的設備管理卻處于一種無序的管理狀態:一方面,飯店的各部門對設備管理不力,員工不按照正確的方法使用和維護設備,造
      發布時間:2019-06-10   點擊次數:37

    • 食堂廚房設備不要超“壽命”使用

      惠州食堂廚房設備是指適用于各大機關單位、學校、幼兒園、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于食堂廚房和員工食堂,主要材質部分已經全部采用不銹鋼材質。食堂廚房設備其
      發布時間:2019-06-04   點擊次數:38

    • 廚房設備及器具安全使用的原則

      廚房設備安全管理(1)廚房工作人員要熟練掌握各種機械設備的使用方法與操作標準,對各種機械設備使用時應嚴格按操作規程進行操作,不得隨意更改操作規程,嚴禁違章操作,設備一旦開始作業運轉,操作人員不準隨便離開現場,對電器設備高溫作業的崗位,作業中
      發布時間:2019-05-09   點擊次數:39

    • 廚房設備行業競爭激烈 立足產品品質才是發展之道

      近年來,隨著中國經濟的穩步增長和房地產市場的回暖,帶動了廚具建材行業的蓬勃發展,整體廚房行業競爭激烈,一些廚具中小品牌如雨后春筍般拔地而起。為了在激烈的競爭環境中贏得廣大消費者的信賴和市場份額,各大廚具企業可謂費盡心思,花樣百出。天價邀請當
      發布時間:2019-05-08   點擊次數:38

    • 商用西廚設備行業的發展因素分析

      商用西廚裝備產物與人們的生存息息相干,應用范圍非常遍及,由于西方人風俗分餐制、對食品加工要求較高,對用于加工食品和存儲食品等相干產物需求茂盛,也刺激了商用西廚裝備行業的生長。早期的商用西廚裝備行業重要是指在西式廚房或西式餐廳中利用的廚具用品
      發布時間:2019-05-08   點擊次數:18

    • 廚房設備制造之操作手冊 防止燙傷

      中國廚房設備網訊廚房的意外傷害都是因為員工疏忽大意或設施布局不合理造成的。意外傷害會影響到餐飲企業的聲譽,也會傷害到員工,造成工作人員非正常的減員,同時關系到廚房生產的順利進行。廚房意外傷害主要是由摔傷、燙傷、割傷、電擊傷等原因造成的
      發布時間:2019-05-08   點擊次數:40

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